Marketing reštaurácie, ako na to?
Reštauračný biznis, viac než ktorýkoľvek iný, závisí od emócií a zážitku zákazníkov, ktorí sa oň radi podelia s ostatnými. Nezáleží pri tom, či zážitok bol pozitívny alebo negatívny. Sami viete, aký pocit je čakať dlho na jedlo, ktoré ani nie je dobré a stojí priveľa. Cítite sa nervózny, podvedený a zaprisaháte sa, že na toto miesto už nevstúpite. Naopak reštaurácie s rýchlou a príjemnou obsluhou, vynikajúcim jedlom a cenami zodpovedajúcimi jeho kvalite si nájdu stálu klienetelu. Neservírujete jedlo, servírujete zážitok.